こんにちは！まーちゃんです。
今回は以前から気になっていた、ある”どんぶり”を食べてきました！
私が知る中でこれ以上の贅沢はないんじゃないかという、その丼・・・
コチラです！
吉祥寺【肉ドレス海鮮丼】です！
見た目からゴージャス！！
もう、いま写真を見ただけでヨダレが出てきました。
食べた時の感動が蘇り涙まで出てきそうです。。。
今回はそんな贅沢の極み、【肉ドレス海鮮丼】についてご紹介していきます！
肉ドレス海鮮丼 とは？
吉祥寺にある【吉祥寺 肉ドレス海鮮丼 本店】というお店のメニューです。
元々は【吉祥寺 絹】という和食と日本酒のお店でしたが、2019年1月3日から【吉祥寺 肉ドレス海鮮丼 本店】へと業態変更したそうです。
肉ドレス海鮮丼は【絹】時代からの人気メニューだったらしい。
ちなみに【絹】は久米川にもあるので、お酒好きの方は行ってみてはいかがでしょうか！
★追記
2019年４月に、渋谷道玄坂店もオープンしたようです！
混み具合は？どれくらい並ぶ？
私が行ったのは土曜日の13:30ごろ。
ちょうどお昼時で混み具合を心配していましたが、実際には３０分も並びませんでした。
もしかすると今回は運が良かっただけかもしれないです。
ランチとディナーで営業時間が異なるので、早めの行動が吉ですよ！
- ランチ 11:00～15:00
- ディナー17:00～22:00
(ラストオーダー 30分前)
お値段は？
肉ドレス海鮮丼は税込1,600円です。
コレでも十分贅沢ですが、さらにウニ・イクラ2倍盛りがそれぞれ300円、3倍盛りがそれぞれ500円で追加できます。
肉ドレス海鮮丼のお供として、300円の牛煮込みもありますよ。
最後にお茶漬けにして食べるんだけど、そこにかけると美味しいんだって。
ちなみに支払いは現金かLINEペイで、カードは使えないのでご注意ください！
※2019年2月現在
肉ドレス海鮮丼 いざ実食
見てくださいこの輝きを・・・！
宝石箱や〜
お肉はA4ランクの黒毛和牛、生ウニは豊洲市場から直送、イクラは北海道産を使用しているそうです。
今回は贅沢に、ウニ3倍・イクラ3倍にしてみました。
ご飯はマイナス50円で少なめです。
この肉ドレス海鮮丼には、お店オススメの美味しい食べ方があるので、その通りに食べてみます。
美味しい食べ方①お肉の旨みを岩塩で味わうべし
卓上に岩塩が置いてあるので、ガリガリと削ってお肉をいただきます。
とろける・・・！
さっと炙った内もも肉は赤身と脂身のバランスが絶妙で、とろけるように柔らかく噛むごとに旨みがあふれます。
まだお肉しか食べていないのに、満足してしまうほど美味しい・・・！
むしろお肉だけ食べていたい・・・と思わせるほど美味しいです。
ですがウニとイクラが悲しそうにコチラを見ているので仕方ない、食べてあげましょう。
美味しい食べ方②醤油に山葵を溶き、掛けるべし
お店のオススメの通り、山葵醤油をかけて食べます。
濃厚な生ウニとプチプチ弾けるイクラは安定の組み合わせ。
美味しくないわけがありません！
崩しながら食べていると、驚きの光景が・・・！
半熟卵です。
そして写真ではわかりにくいのですが、半熟卵の上にはたっぷりのマグロたたきと、コリコリの歯ごたえがたまらないタクアンが乗っています。
トロタク先輩・・・！
もう本当に美味しすぎて、このまま一気に食べ終えてしまいたいのですが、お店オススメの食べ方としてご飯は３分の１残さなくてはいけません。
締めのお茶漬けのためです！
美味しい食べ方③お出汁をかけてお茶漬け風に
最後は透き通った香りの良いカツオ出汁でいただきます。
結構お腹もいっぱいでしたが、熱々の出汁はサッパリとしていてサラサラと食べられました。
そして完食。
ごちそうさまでした！
Today’s まーちゃん’s point！
お世辞抜きで、今まで食べた中で一番好きな丼です・・・！
肉と海鮮、単純な組み合わせですが、味は繊細に絡み合いマッチしていて最高でした。
1,600円という値段も安すぎるのではないかと思うくらい、満足度が高い丼です。
何か自分へご褒美をあげたくなったら絶対またここへ行きます！
皆さんもぜひ行ってみてくださいね〜！
ばーい
肉ドレス海鮮丼本店 店舗情報
営業時間：ランチ 11:00～15:00
ディナー17:00～22:00
(ラストオーダー 30分前)
吉祥寺駅北口徒歩2分
吉祥寺駅アトレ東口徒歩0分
京王吉祥寺駅徒歩3分
吉祥寺駅から151m
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